- 一日一食って本当に体にいいの？
- メリット・デメリットは？
- 実際の体験談を聞きたい！
一日一食生活を始めようと検討されている方には、このような疑問をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
一日一食はやらない理由がありません。
やらなきゃ損です。
本記事では、私の経験に基づいて一日一食生活のメリット・デメリットをご紹介したいと思います。
一日一食のメリット
若返る
「オートファジー」が発生して若返ります。
「オートファジー」とは、簡単にいうと細胞が内側から生まれ変わる仕組みです。
個人差はあるかと思いますが、16時間空腹の時間が続くと、体は体内にあるものによって栄養を作り出そうとします。
従って、栄養が外から十分に摂取されている状況下では「オートファジー」は機能しません。
飢餓的状況下においても、体がなんとか生存しようとする防衛本能的な仕組みでしょうか。
細胞が内側から生まれ変わることにより、老いるスピード鈍化させ、若く健康な体を維持することができます。
詳しくはこちらの本をぜひ読んでみてください。
時間ができる
圧倒的な時間が生み出されます。
- 献立を考える
- 買い物
- 料理
- 食事
- 片付け
- 洗い物
- 食器を戻す
これらを毎日3回行っていたわけですが、1回で済むわけです。
積み重なると膨大な時間が生み出されます。
最大のメリットかもしれません。
生産性が高まる
お昼を食べないと頭が冴えて、生産性が高まります。
人間は空腹の時に最もパフォーマンスが発揮できるようになっているそうです。
昼食後の会議で、眠気と格闘した経験誰しもがありますよね。
一日一食にしてからは、昼食後に眠いということが一切なくなりました。
節約になる
食費が減りますから、節約になります。
朝食と昼食を抜くようになれば、食費は大体これまでの半分くらいになるでしょうか。
食費も家計に占める割合が大きい費目の一つですので、大きな助けになります。
これも非常に大きなメリットですね。
栄養バランスを考えるようになる
一日一食しか食事をしませんので、一回の食事でしっかり栄養を取らなければなりません。
栄養バランスについてしっかり考えるようになります。
タンパク質、炭水化物、資質のバランスは取れているか、食物繊維は取れているか、ビタミンやOMEGA3は十分かなど、以前よりも格段に食事に興味関心を持つようになりました。
足りない分はプロテインやサプリなどで補うようにしています。
毎食に感謝するようになる
一日で最も嬉しい時間が夕食の時間になります。
待ちに待った夕食。
とても幸せな気持ちになります。
毎日心の底から、「いただききます」と伝えられるようになります。
毎食が当たり前になっている方には、ぜひ試していただきたいです。
冷蔵庫がきれいになる
1食分しか不要ですので、冷蔵庫でストックが必要な分も減ります。
たくさん食材のストックを持つと腐ってしまいますしね。
人に見せられる冷蔵庫になりますよ！
水をたくさん飲むようになった
お腹が減る時には、水を飲むので、たくさんの水を飲むようになります。
水を飲むと尿が出ますから、体の毒素が頻繁に出ていくような感覚です。
私は元々水分をたくさん摂取する方ではなかったので、これは個人的にかなり嬉しい改善です。
一日一食のデメリット
便秘になる
私が一番デメリットに感じていること。それは「便秘になる」ことです。
一日一食生活を始める前は、毎日快便でした。
しかし、一日一食生活にしてからは排出するものがないのか、便秘がちになってしまいました。
前日夜たくさん食べると翌朝出やすいのですが、食べ過ぎはよくないのでセーブしなくてはなりません。
腹が減る
体にいいとは言っても、腹は減ります。
そんな時は、ナッツを食べましょう。
「無添加・無塩・植物油不使用」のものをおすすめしますします。
ナッツがなければ、水をいっぱい飲むようにしましょう。
夜食べすぎる
お腹が空いていると、夜も食べすぎてしまいがちです。
腹八分目にしておくようにしましょう。
また、お腹が空いていると早食いになりがちです。
ゆっくりとよく噛んで食べるようにしましょう。
ちなみに、私は左手で食べるようにしています。
痩せる
当然食事の機会が普通の人よりの2回少ないので、痩せていきます。
基礎代謝が下がり、筋肉量も落ちてしまいます。
筋力量の維持のため、筋トレの継続は欠かせません。
痩せたい方にはメリットにもなりうるかもしれません。
人付き合いに困る
お昼を誘われたときの人付き合いに困ります。
私が一日一食生活を始めた理由として、毎度会社の同僚と油こってりのラーメンや、牛丼ばかりを食べるのが健康のために避けたかったというのがあるのですが、接待や友人に誘われた際には困ってしまいます。
習慣化するため例外は作りたくないものですが、臨機応変に対応することもときには必要かもしれません。
横で食べられると辛い
横でいい匂いを漂わられると辛いものがあります。
ない状態であれば、食べなくても平気なのですが、横に食べ物があれば食べたくなるのが人間です。
真横で食べらると辛いです。
飲み会が辛い
一日一食の場合、飲み会が最初の食事になります。
空腹の状態で、乾杯のビールを流し込まなければなりません。
体にもよくないですし、酔いも回りやすくなります。
ウコンは常時準備しておきましょう。
一日一食を実践している芸能人
一日一食を実践されている有名なストイック芸能人といえば「GACKT」さんですよね。
他にも、
- 京本政樹さん
- 福山雅治さん
- 藤原竜也さん
- 小野伸二さん
など他にもたくさんの方が実践されているようです。
皆さん若々しい体を保っていらっしゃいます。
できるだけ長い間若くいられるよう、私も日々精進したいと思います。
まとめ
「一日一食」食事法は、デメリットもありますがそれを上回るメリットがあります。
今後の食習慣が、未来のあなたの身体を形成していきます。
行動あるのみ。
興味がある方は、ぜひ江戸時代の奇才と呼ばれた水野南北の「節食開運説」も学んでみてください。
今日が一番若い日です。
継続は力なり。
