ワインを嗜む
今週末はワイン会にお招きいただいた。
といっても、ただ上司と二人でワインを飲んでいただけなのだが。
昼過ぎから夜中まで二人で3本のワインを飲み干した。
- イタリア産カベルネ
- フランス産メルロ
- オーストラリア産シラーズ
の3本だ。
飲み比べると、どれも味や風味が違って面白い。
特にイタリア産のものは20年寝かしておいたものらしく、今が飲み頃とのこと。
そんな長い間寝かしておいたものを、味の分からない私なんぞがいただいて良いものかと申し訳ない気持ちになったがありがたくいただいた。
それぞれ香りや色味も全然違う。個人的にはフランス産のメルロが一番飲みやすかったのだが、オーストラリア産のシラーズもかなりスパイシーで印象的だった。
ワイン会は味の感想をお互いに言い合ったり、共有するのが醍醐味とのこと。
チーズや生ハムを一緒に食しながらDAZNでサッカーを4試合も観戦し、非常に優雅で贅沢な時間を過ごした。
これからもっと勉強して、どんどん知識を深めていきたいと思う。
将来は昼からワインを嗜む、そんな優雅な生活をしてみたい。
